2008年12月28日

年末感謝!

2008年もあと3日となりましたexclamation
今年もスタートは仕掛けカゴの大ダコからスタートし、エビ撒きでのハネ・メバル6月にはスルメイカ、秋にはタチウオそして初登場のアオリイカまで賑やかな釣果で楽しい一年でしたるんるん

それにいつもコメントを頂く皆様やご訪問頂いている皆様にも、感謝いたしますわーい(嬉しい顔)
テクニカルな参考にはなりませんが、来年もよろしくお願いいたしますexclamation

つい先日のファミリーフィッシングにて今年は納竿しましたが、最近我家でハマッているヒットメニューの紹介でラストとさせていただきますレストラン

≪アジの一夜干し≫

ピチピチのアジを調達します
H20.12.20ファミリー3.JPG

腹開きにして塩水に浸します
我家では結構濃い目の塩水につけます
H20.12.21干物.JPG

1時間ほど浸けたあとアジを取り出してシッカリと水分をキッチンペーパー等でふき取り干しカゴへ並べます
H20.12.21干物3.JPG H20.12.21干物2.JPG

ベランダに干して翌日が楽しみでするんるん
H20.12.21干物4.JPG

サイズは小ぶりですが立派な一夜干しが出来ますよ!
ココ最近、干しカゴが活躍しています
アジ釣りを楽しまれている皆様にはオススメのメニューですわーい(嬉しい顔)

初釣りは淡路島でファミリーフィッシングも予定していますので、一夜干しの生産&味りん干しの生産で大忙しになればいいんですが・・・!

2009年も今年同様、釣りを楽しみ色んな魚に出会える年になればと思いますわーい(嬉しい顔)

それでは、皆様も明るい良いお年をお迎えください!
今年一年もありがとうございましたわーい(嬉しい顔)


posted by teru at 23:24 | 大阪 ☁ | Comment(13) | TrackBack(0) | 料理:アジ・イワシ
この記事へのコメント
こんばんは。
2008年もあと3日ですか、
今年は釣りばっかりに没頭して、あっという間に1年が過ぎていった感じです。
みなさんとブログを通じて、釣り情報を報告しあう楽しみも増えました。
初釣りの淡路島、がんばってきて下さいね。
来年もよろしくお願いします。(^o^)
Posted by tachiuo at 2008年12月29日 00:53
毎度です。
アジの一夜干し、美味いですよね〜。
私も一度だけ作ったことあります。

今年も一年、お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年を〜!
Posted by ミラーマン at 2008年12月29日 01:30
teruさん、こんばんは!

今年1年ありがとうございました!
また来年もよろしくお願いしますね〜!

来年は私もたくさん釣りに行きたいと
思っています!

これからもお願いします!
Posted by Kパパ at 2008年12月29日 22:57
tachiuoさん毎度です!
毎年の事ですが、一年が過ぎるのは非常に早いものですね!
今年も沢山のコメントをいただき私も楽しく一年を過ごす事ができました!
これからも釣りを楽しみ、変わらぬ交流がもてますようよろしくお願いします^^
それでは良いお年をお迎えくださいね!
Posted by teru at 2008年12月29日 23:39
ミラーマンさん毎度です!
今年も大変お世話になりありがとうございました!
ミラーマンさんのようなサプライズは無かったですが、釣りを楽しめた一年でした^^
来年も釣果に一喜一憂できる楽しい年になればと思います!
それでは又来年もよろしくお願いいたしま〜す。
Posted by teru at 2008年12月29日 23:44
Kパパさん毎度です!
こちらこそ一年間ありがとうございました!
Kパパさんの様な多彩なネタはございませんが、来年も楽しい釣りが出来ればと思います^^
本年同様、来年も変わらぬお付き合いをよろしくお願いいたします!
それでは良いお年を〜^^

Posted by teru at 2008年12月29日 23:54
teruさん、毎度です。
すんまそん、コメントする前に年が明けちゃいましたね。
ということで新年明けましておめでとうございます。
旧年中はお世話になりました。本年も何卒宜しくお願いします。
本年は仕事が忙しくなりそうなので釣りに行く回数が減る
かもしれませんがその分teruさんの釣果を楽しみに
しておりますので頑張って下さい。
Posted by まきごん at 2009年01月01日 00:23
まきごんさん
あけましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します。
仕事だと仕方がないですが、行けるときに存分にお楽しみ下さいね。
私も楽しんで頂けるよう頑張りまーす!
明日から淡路島に行ってきますね〜
Posted by teru at 2009年01月01日 10:20
新年あけましてオメデトウございます!
今年も楽しいフィッシングライフを送りたいと思っています。
今年も宜しくお願いします!
Posted by 番長 at 2009年01月01日 19:58
番長さん
あけましておめでとうございます。
明日が初釣りになりますが幸先の良いスタートをきれればと思います。
今年も釣りを楽しみましょうね!
Posted by teru at 2009年01月01日 23:35
Posted by フグ太 at 2009年01月02日 11:32
明けましておめでとうございます

今年の目標は食べて美味いスルメの数釣りと青物ですね

本年もblogの更新楽しみにしてます~頑張って下さいェ怒り(ムカッ)
Posted by フグ太 at 2009年01月02日 11:42
フグ太さんあけましておめでとうございます!
今年もリアルタイム情報宜しくお願い致します。
本日淡路島にて初釣りでした。
なんとか初干物ができそうですわーい(嬉しい顔)
今年も釣りを楽しみましょうね〜!
Posted by teru at 2009年01月02日 21:30
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